Hiệu quả kinh tế từ trồng cây lúa sang trồng cây sen ở Làng Sen – Kim Liên – Huyện Nam Đàn.
- Chủ nhật - 04/08/2019 22:29
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Hoa sen có ở rất nhiều nơi, nhưng chỉ có ở Việt Nam là thấm nhuần vẻ đẹp chân phương “ Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”. Đi dọc chiều dài mảnh đất hình chữ S, ở đâu cũng có bóng hình sen từ ao sen, ruộng sen đến đầm sen.
Từ Bắc vào Nam, sen có mặt, thân thuộc như người bạn, người đồng hành của dân Việt. Đúng là loài hoa kỳ lạ, ở miền Nam Sen nở quanh năm, thì miền Bắc lại chỉ nở vào mùa hạ cái mùa nắng nóng như thiêu như đốt, ấy mà sen vẫn tươi tốt, vươn màu rực rỡ giữa ánh nắng chói chang. Là con người đất Việt, nhất là con người xứ Nghệ, nhắc đến sen là nhớ đến Bác, đến làng sen, đến quê hương của vị lãnh tụ Đất Nước. Hôm nay, tôi rất may mắn về kiểm tra mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao ở Kim Liên đã đưa chân tôi đến vài đầm sen ở Làng Sen.
Theo chân chị, Nguyễn Thị Hằng ở Làng Sen1 - Kim Liên, cho biết: Mấy năm trước đây gia đình chị có 500 m2 đất trũng trồng ruộng lúa nhưng cho hiệu quả kinh tế thấp, 2 năm lại đây chị đã chuyển đổi sang trồng sen cho hiệu quả cao . Để chuyển từ đất trồng lúa sang trồng sen, chị học hỏi kinh nghiệm từ nhiều người trồng trước ở các vùng lân cận, qua báo chí, sau đó chị đầu tư nạo vét ruộng thành ao, dự trữ nước, chọn lọc giống tốt nhằm tránh rủi ro. Gia đình chị chủ yếu trồng để bán hoa, gương sen , sau 4 tháng trồng cho thu hoạch. Tính trung bình mỗi 1sào sen thu về 0,25 tấn gương, với giá bán từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, 3.000.000 đ/ sào bán hoa, trừ chi phí còn thu lãi từ 8.000.000 triệu đồng. Sen là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, tỷ lệ hao hụt thấp, sức sinh trưởng mạnh mẽ, thích nghi rất tốt với mọi thời tiết, lại thích hợp trên vùng đất phèn, ngập lũ. Sản phẩm từ cây sen được thị trường ưa chuộng, tuỳ vào mục đích sử dụng của từng vùng, từng địa phương để có hướng sản xuất đem lại hiệu quả kinh tế cao. Cây sen trồng khoảng 40 ngày là có thể thu hoạch ngó sen, khoảng 30 ngày sau đó, lá sen trải rộng khắp mặt ruộng, sen bắt đầu ra bông và gương sen phát triển, hạt chín. Khoảng 20 ngày tiếp theo là có thể thu hoạch được gương sen. Ngoài ra, để sen phát triển tốt cần phải canh mực nước ổn định. Tùy giai đoạn phát triển mà điều chỉnh mực nước phù hợp. “Trồng sen không tốn công chăm sóc nhiều, lâu lâu sen cũng bị sâu, rầy và bọ trĩ phá hại, mình chỉ xịt thuốc trừ sâu ở gốc sen một ít là được. Muốn sen phát triển nhanh, tươi tốt, thu hoạch được lâu, năng suất cao thì sau 3 tháng sen già phải cắt lá và bón phân một đợt…”. Trồng Sen chỉ mất 4-5 tháng kể từ khi đưa vào trồng, chăm sóc và thu hoạch, nếu được mùa và không bị sâu bệnh phá hoại sẽ cho hiệu quả kinh tế 3 - 4 lần so với trồng lúa trên cùng một đơn vị diện tích.
Cây hoa Sen ngoài vẻ đẹp thanh thoát từ lá đến hoa đem đến cho con người thưởng thức vẻ đẹp thuần khiết, lắng đọng thư thái cho tâm hồn con người, còn là loài cây dùng làm vị thuốc chữa được nhiều bệnh, như lá sen dùng làm nước uống, ngó sen dùng để xào, nấu canh,...nhất là hạt sen và nhuỵ sen dùng nấu cháo, nhân bánh, ướp trà,.. làm chất bổ dưỡng cho trẻ em, người già. Những năm gần đây, loài hoa này được con người dùng để thờ cúng, những nơi tâm linh. Vì vậy, mà nhiều gia đình trên địa bàn huyện Nam Đàn chọn lựa để phát triển kinh tế hộ gia đình.
Hy vọng, trong những năm tiếp theo sẽ có nhiều gia đình trồng sen hơn và nhân ra diện rộng, diện tích quy mô tăng hơn năm 2018 ước đạt 30 ha/ trên huyện Nam Đàn. Trồng sen vừa đem lại hiệu quả kinh tế hộ gia đình, vừa tăng thêm vẻ đẹp trang nghiêm cho Đất Nước. Để mỗi du khách khi đến với Nam Đàn bâng khuâng, lưu luyến với vẻ đẹp của quê hương lãnh tụ Hồ Chí Minh. Giúp cho quê hương ngày càng giàu đẹp, góp phần xây dựng Nông thôn mới.
NguyễnThị Thu – Trung tâm KN Nghệ An.
Theo chân chị, Nguyễn Thị Hằng ở Làng Sen1 - Kim Liên, cho biết: Mấy năm trước đây gia đình chị có 500 m2 đất trũng trồng ruộng lúa nhưng cho hiệu quả kinh tế thấp, 2 năm lại đây chị đã chuyển đổi sang trồng sen cho hiệu quả cao . Để chuyển từ đất trồng lúa sang trồng sen, chị học hỏi kinh nghiệm từ nhiều người trồng trước ở các vùng lân cận, qua báo chí, sau đó chị đầu tư nạo vét ruộng thành ao, dự trữ nước, chọn lọc giống tốt nhằm tránh rủi ro. Gia đình chị chủ yếu trồng để bán hoa, gương sen , sau 4 tháng trồng cho thu hoạch. Tính trung bình mỗi 1sào sen thu về 0,25 tấn gương, với giá bán từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, 3.000.000 đ/ sào bán hoa, trừ chi phí còn thu lãi từ 8.000.000 triệu đồng. Sen là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, tỷ lệ hao hụt thấp, sức sinh trưởng mạnh mẽ, thích nghi rất tốt với mọi thời tiết, lại thích hợp trên vùng đất phèn, ngập lũ. Sản phẩm từ cây sen được thị trường ưa chuộng, tuỳ vào mục đích sử dụng của từng vùng, từng địa phương để có hướng sản xuất đem lại hiệu quả kinh tế cao. Cây sen trồng khoảng 40 ngày là có thể thu hoạch ngó sen, khoảng 30 ngày sau đó, lá sen trải rộng khắp mặt ruộng, sen bắt đầu ra bông và gương sen phát triển, hạt chín. Khoảng 20 ngày tiếp theo là có thể thu hoạch được gương sen. Ngoài ra, để sen phát triển tốt cần phải canh mực nước ổn định. Tùy giai đoạn phát triển mà điều chỉnh mực nước phù hợp. “Trồng sen không tốn công chăm sóc nhiều, lâu lâu sen cũng bị sâu, rầy và bọ trĩ phá hại, mình chỉ xịt thuốc trừ sâu ở gốc sen một ít là được. Muốn sen phát triển nhanh, tươi tốt, thu hoạch được lâu, năng suất cao thì sau 3 tháng sen già phải cắt lá và bón phân một đợt…”. Trồng Sen chỉ mất 4-5 tháng kể từ khi đưa vào trồng, chăm sóc và thu hoạch, nếu được mùa và không bị sâu bệnh phá hoại sẽ cho hiệu quả kinh tế 3 - 4 lần so với trồng lúa trên cùng một đơn vị diện tích.
Cây hoa Sen ngoài vẻ đẹp thanh thoát từ lá đến hoa đem đến cho con người thưởng thức vẻ đẹp thuần khiết, lắng đọng thư thái cho tâm hồn con người, còn là loài cây dùng làm vị thuốc chữa được nhiều bệnh, như lá sen dùng làm nước uống, ngó sen dùng để xào, nấu canh,...nhất là hạt sen và nhuỵ sen dùng nấu cháo, nhân bánh, ướp trà,.. làm chất bổ dưỡng cho trẻ em, người già. Những năm gần đây, loài hoa này được con người dùng để thờ cúng, những nơi tâm linh. Vì vậy, mà nhiều gia đình trên địa bàn huyện Nam Đàn chọn lựa để phát triển kinh tế hộ gia đình.
Hy vọng, trong những năm tiếp theo sẽ có nhiều gia đình trồng sen hơn và nhân ra diện rộng, diện tích quy mô tăng hơn năm 2018 ước đạt 30 ha/ trên huyện Nam Đàn. Trồng sen vừa đem lại hiệu quả kinh tế hộ gia đình, vừa tăng thêm vẻ đẹp trang nghiêm cho Đất Nước. Để mỗi du khách khi đến với Nam Đàn bâng khuâng, lưu luyến với vẻ đẹp của quê hương lãnh tụ Hồ Chí Minh. Giúp cho quê hương ngày càng giàu đẹp, góp phần xây dựng Nông thôn mới.
NguyễnThị Thu – Trung tâm KN Nghệ An.