“Sản xuất lươn giống” hướng phát triển kinh tế mới tại Yên Thành

Lươn là loài thủy đặc sản được thị trường trong và ngoài nước rất ưa chuộng do phẩm chất thịt thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Từ lươn người ta có thể chế biến thành các món khác nhau nhưng được ưa chuộng nhất có lẽ là đến món súp lươn, món ăn bổ dưỡng của ẩm thực xứ Nghệ. 

Hiệu quả mô hình nuôi thương phẩm cá Hồng Mỹ trong ao/hồ gắn với tiêu thụ sản phẩm

Trong những năm gần đây do ảnh hưởng của thời tiết, điều kiện biến đổi khí hậu đã gây không ít trở ngại cho người nuôi thủy sản đặc biệt là nuôi tôm, một số vùng nuôi tôm thường xuyên xảy ra dịch bệnh, kém hiệu quả.

Ốc Hương – đối tượng thay thế tiềm năng tại những vùng nuôi tôm kém hiệu quả trên địa bàn tỉnh Nghệ An

Hiện nay, Nghệ An có hơn 2.500 ha nuôi mặn lợ, trong đó có gần 2.300 ha nuôi tôm. Trong nhiều năm qua, được sự quan tâm của người dân, chính quyền các cấp và những chính sách trong phát triển nuôi trồng thủy sản mặn lợ trên địa bàn tỉnh, nghề nuôi tôm đã đạt có mức tăng trưởng cao và đạt được nhiều thành tựa nổi bật.

Hiệu quả mô hình nuôi thương phẩm cá Chẽm trong ao/hồ gắn với tiêu thụ sản phẩm

Lates calcarifer (Block 1790) thường được gọi là cá Vược hay cá Chẽm, là một loài cá có giá trị kinh tế quan trọng ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc châu Á và Thái Bình Dương. Cá được nuôi thương phẩm nhiều ở Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc, Philipin và Hàn Quốc trong các ao nước lợ và ngọt. Do có giá trị thương phẩm khá cao nên cá vược trở thành đối tượng nuôi hấp dẫn cho các cơ sở nuôi thủy sản cả quy mô nhỏ và quy mô lớn.

Quỳ Châu:  Hướng đi mới phát triển mô hình nuôi cá lồng trên hồ đập

Những năm qua, mô hình nuôi cá lồng trên địa bàn huyện Quỳ Châu - Nghệ An đã cho hiệu quả kinh tế khả quan, góp phần quan trọng cải thiện nguồn thu nhập và tạo công ăn việc làm tại chỗ cho người dân địa phương.

Đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản mặn lợ góp phần phát triển một cách bền vững Bài, ảnh:  Nguyễn Hải

Nghệ An Sau những thắng lợi có phần may mắn của mô hình nuôi “độc canh”, gần đây con tôm nuôi luôn gặp rủi ro do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và dịch bệnh. Vì lý do trên, năm nay nông dân một số huyện bước đầu đã chuyển hướng đầu tư, đa dạng hoá đối tượng nuôi thả, đã mang lại thắng lợi cả về sản lượng và giá trị thu nhập.

Một số tiến bộ kỹ thuật nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao

Với tình hình thời tiết ngày càng phức tạp, môi trường nước nuôi ngày càng khó quản lý. Tình hình dịch bệnh xẩy ra thường xuyên khiến người nuôi tôm trong tỉnh ngày càng đứng trước nhiều khó khăn.

Nuôi tôm một số yếu tố cần giám sát

Không phải ngẫu nhiên mà những người nuôi tôm có kinh nghiệm lại cho rằng: "Nuôi tôm là nuôi nước". Điều này là có cơ sở bởi Tôm sống trong môi trường nước và là đối tượng nuôi rất nhạy cảm trước sự thay đổi của các yếu tố thuỷ lý, thuỷ hoá trong ao. Vì vậy để duy trì các yếu tố này trong ngưỡng thích hợp cho sinh trưởng, phát triển của tôm nhằm mang lại thành công thì bà con nuôi tôm cần làm tốt công tác giám sát sau

Cách nhận biết màu nước tốt, xấu trong ao nuôi thủy sản

Quan sát màu nước trong ao nuôi là phương pháp dễ thực hiện, mang lại hiệu quả cao trong nuôi thủy sản; nếu người nuôi có kiến thức về màu nước sẽ đánh giá chính xác được chất lượng nước, qua đó có biện pháp điều chỉnh kịp thời tạo điều kiện tốt nhất cho tôm, cá sinh trưởng và phát triển. Dưới đây là một số màu nước thường gặp trong nuôi thủy sản.